Ρουμελιώτικοι κουραμπιέδες !

  Είναι μια συνταγή που έχει περάσει απο γενιά σε γενιά. Οι μυρωδιά θα σας θυμίσει χριστούγεννα περασμένων χρόνων και ίσως τη γιαγιά σας...

ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΟΥΣ !

Μπακλαβάς Ρουμελιώτικος !

Kάθε χρόνο, λίγο πριν την Πρωτοχρονιά, η μητέρα μου φτιάχνει τον περίφημο μπακλαβά της!Είναι το κέρασμά της για τις γιορτές των αδερφών μου Βασίλη και Γιάννη.

Εγώ γλυκά πολλά δεν τρώω όπως ξέρετε, όμως οφείλω να ομολογήσω ότι ο μπακλαβάς της μητέρας μου είναι πλούσιος και στητός, και όπως όλοι λένε πάρα πολύ νόστιμος!

Γιατί φτιάχνουμε την γνωστή σε όλους μας Φανουρόπιτα;

Ο Άγιος Φανούριος είναι αναμφίβολα μια άγια, σημαντική νεανική μορφή, που ξεχωρίζει με τον δικό του τρόπο ανάμεσα στους άλλους Αγίους της χριστιανοσύνης. Ο Άγιος Φανούριος, που έζησε στα Ρωμαϊκά χρόνια, συγκρούσθηκε τότε θαρρετά με τον κόσμο της ειδωλολατρίας, γιατί το χριστιανικό πνεύμα του θεανθρώπου, δεν του επέτρεπε ν' αρνηθεί τις αναμφισβήτητα ενάρετες αρχές του.

Παραδοσιακή ταβέρνα "Τα Βαρδούσια , Ο ΛΑΜΠΡΟΣ" στην Μουσουνίτσα.

Σας είχαμε αναφέρει σε προηγούμενο άρθρο μας, τους ιδιοκτήτες και τα μαγαζιά που είχαν ανοίξει στο χωριό μας κατά την ιστορική αναδρομή μας . Σήμερα το τελευταίο μαγαζί που βρίσκεται  σε λειτουργία , είναι η χασαποταβέρνα  ‘’Τα Βαρδούσια’’ του Λάμπρου Ρουφαγάλα και τοποθετείται  στην Κεντρική Πλατεία της Μουσουνίτσας .

Η Γιορτή του Αγίου Πνεύματος στο ξωκκλήσι της Αγίας Τριάδας..

 Η ημέρα της πεντηκοστής γιορτάζεται από όλους τους χριστιανούς ανά τον κόσμο με μεγάλη θρησκευτική ευλάβεια. Είθε το χαρμόσυνο μήνυμα της επιφοίτησης του Αγίου Πνεύματος να φέρει χαρά στις καρδιές των πιστών κι να τους καθοδηγήσει με σύνεση στην ζωή τους.

  Έτσι λοιπόν κι εμείς στις 9 του Ιούνη αποφασίσαμε  παρακολουθήσουμε την τέλεση της Θείας Λειτουργίας  στο εκκλησάκι της Αγίας Τριάδας που βρίσκεται στον δρόμο για Λιδορίκι μερικά χιλιόμετρα έξω από την Μουσουνίτσα. Την τελετή της Θείας Ευχαριστίας καθώς κι αρτοκλασία πραγματοποίησε ο πάτερ Δημήτριος Μίχος από τον Κονιάκο καθώς πιστοί από τα γύρω  χωριά(Μουσουνιτσα, τη Συκιά, το Λευκαδίτι τον Κονιακο, Λιδορίκι) συνέρρευσαν στο μικρό ξωκλήσι με ευσέβεια.

Πάμε στρούγκα ; Μουσουνίτσα

Περιοχή Βρύζες..

Oυκ ολίγες φορές κατά την διάρκεια των ταξιδιών μας συναντούμε κοπάδια αμνοεριφίων στο δρόμο μας .Συνήθως παρεμποδίζουν άθελα τους την κυκλοφορία των διερχόμενων οχημάτων καθώς περιπλανώνται στα βουνά κι τα λαγκάδια  με την συνοδεία του τσοπάνη κι την συντροφιά τσοπανόσκυλων. Σταματούμε προσεχτικά με σκοπό την ασφαλή διέλευση όλων μας , μιας κι οι ορεινές διαδρομές μπορούν να αποδειχτούν εξαιρετικά επικίνδυνες κυρίως κάτω από δυσμενείς καιρικές συνθήκες  .

 Στη θέα των περιπλανώμενων κοπαδιών , συναισθήματα χαράς κι περιέργειας  καταλαμβάνουν τους μικρούς μας φίλους αλλά και συγκίνησης στους μεγαλύτερους  που νοσταλγούν  τα νεανικά τους χρόνια που διέσχιζαν τα λιβάδια κι περπατούσαν αμέριμνοι από βουνοκορφή σε βουνοκορφή προσέχοντας τα καιρικά φαινόμενα αλλά κι τους κινδύνους του δάσους  για να φτάσουν όσο πιο γρήγορα μπορούσαν στο κοντινότερο μαντρί η την πλησιέστερη στρούγκα . Έπρεπε να αρμέξουν , να ζεστάνουν το γάλα , να πήξουν τυρί κι γιαούρτι ώστε να επιβιώσουν τα παλαιότερα χρόνια που οι ανέσεις εκείνες της εποχής ήταν λιγοστές . Άγνωστες συνήθειες για εμάς τους νεότερους που δεν έχουμε γνωρίσει ανέχειες κι κακουχίες ,παρασυρμένοι από το ρυθμό της μεγαλουπόλεως.